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作者:王德國 張良來源:食品與生物工程學院 編輯:鐘偉平 訪問次數:發布時間:2019-11-18

近日,我校河南省食品安全生物標識快檢技術重點實驗室王德國教授課題組在非洲豬瘟檢測研究方面取得重要進展,建立了實時熒光等溫擴增技術和可視化熒光等溫擴增技術(LAMP)快速檢測ASFV的方法,該檢測方法特異性強、靈敏度高、簡便易行、成本低,適用于中歐、東歐、中國等地區非洲豬瘟病毒的檢測,既適合實驗條件良好的部門使用,又適合實驗條件薄弱的基層部門使用,目前已在八家企業示範應用。

此外,以該檢測方法為基礎,我校作為主要單位所起草的河南省地方標準《熟肉與熟肉制品中非洲豬瘟病毒核酸LAMP檢測方法》已正式通過立項初審。相關研究成果以“Development of a real-time loop-mediated isothermal amplification (LAMP) assay and visual LAMP assay for detection of African swine fever virus (ASFV) ”為題,發表在國際學術SCI期刊Journal of Virological Methods。(#)該研究工作得到國家重大科技專項(2016YFD0500704-4)的支持。

     

我校河南省食品安全生物標識快檢技術重點實驗室圍繞食品安全領域的國際研究前沿,結合河南省食品安全快速檢測的實際需求,致力于核酸等溫擴增、分子印跡、小分子生物傳感等方向開展關鍵技術與理論研究,為食品安全監管與品質控制提供技術支撐。  

此外,受許昌市市場監督管理局委托,王德國教授課題組已幫助許昌市24家涉及豬肉加工的企業建立起熟肉制品中ASFV核酸的自檢方法(可視化LAMP方法),所研究方法已在河南響當當食品有限公司、許昌景府傳人食品有限公司,鄢陵花香食為天食品有限公司、長葛竹香食品有限公司、許昌華康食品有限公司、許昌三棵樹食品有限公司、長葛天健食品有限公司、長葛璽運食品有限公司示範應用。(圖片由食品與生物工程學院提供)

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